Tageskarte 05.04.2018

1 kleine Lammhaxe mit Rotkohl und Salzkartoffeln € 13,50

2 kleine Lammhaxen mit Rotkohl und Salzkartoffeln € 17,50

geschmorte Lammkeule auf einer leichten Knoblauchrahmsauce mit

Butterbohnen und Salzkartoffeln € 16,50

gebratener Lammrücken auf Wirsinggemüse in Rahm

und Rosmarinkartoffeln € 23,50

gemischte Fischplatte, Wildlachs-, Rotbarsch- und Seelachsfilet an

Senfsauce auf Wirsinggemüse in Rahm, dazu Salzkartoffeln € 16,00

Hirschbraten mit Rahmsauce, Rotkohl, Kroketten, gefüllter

Birne, gebackener Ananas und Apfelmus-Kronsbeeren € 17,50

Entenbrust gebraten mit Rotkohl, Kroketten, gefüllter Birne,

gebackener Ananas und Apfelmus-Kronsbeeren € 18,50

½ Ente gebraten, mit Rotkohl, Kroketten, gefüllter Birne,

gebackener Ananas und Apfelmus-Kronsbeeren € 18,50

Rinderroulade auf Rahmsauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln € 13,90

gebratene Gänseleber mit Äpfeln und Zwiebeln,Kartoffelpüree und Apfelmus € 11,90

Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen und Sahnehaube € 4,20

Portion Spargel mit 500 gr. Rohgewicht, wahlweise mit zerlassener Butter

oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

als vegetarisches Gericht nur mit Salzkartoffeln € 17,50

mit Katenrauchschinken € 23,50

mit Schweineschnitzel paniert € 22,50

mit Rumpsteak € 26,00

mit Filetsteak € 29,00

mit gebratenem Lachs € 22,00

Passend zum Spargel ein Weißwein aus der Pfalz

Riesling Kabinett trocken 0,75 ltr. € 16,90

Weingut Kohl am Sonnenberg 0,2 ltr. € 4,60

Verehrte Gäste,

sollten Sie an einer Lebensmittelallergie leiden haben wir eine gekennzeichnete Speisekarte für Sie vorbereitet. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal. Da in unserem Betrieb viele Lebensmittel verarbeitet werden, können trotz aller Bemühungen Spuren von Allergenen übertragen werden.