Speisekarte16.05.19

 

 

Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen und Sahnehaube

€ 4,20

Portion Spargel mit 500 gr. Rohgewicht, wahlweise mit zerlassener Butter

oder hausgemachter Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

als vegetarisches Gericht nur mit Salzkartoffeln

€ 17,50

mit Katenrauchschinken

€ 23,50

mit Schweineschnitzel paniert

€ 22,50

mit Rumpsteak

   € 26,00

mit Filetsteak

  € 29,00

mit gebratenem Lachs

€ 22,00

Passend zum Spargel ein Weißwein aus der Pfalz

Riesling Kabinett trocken, Weingut Kohl am Sonnenberg

0,75 ltr.               € 16,90

0,2  ltr.                €  4,60

 

Spare Ribs in BBC-Honigsauce mit Krautsalat und

Knoblauchbrot

€ 16,50

Lammbraten mit Rahmsauce, grünen Butterbohnen und Salzkartoffeln

€ 17,50

Gebratene Scholle Finkenwerder Art mit Speck und gemischtem Salat,

Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und zerlassener Butter

€ 18,50

Hirschbraten mit Rahmsauce, Rotkohl, Kroketten, gefüllter

Birne, gebackener Ananas und Apfelmus-Kronsbeeren

€ 17,50

Entenbrust gebraten mit Rotkohl, Kroketten, gefüllter Birne,

gebackener Ananas und Apfelmus-Kronsbeeren

€ 18,50

½ Ente gebraten, mit Rotkohl, Kroketten, gefüllter Birne,

gebackener Ananas und Apfelmus-Kronsbeeren

€ 18,50

Rinderroulade auf Rahmsauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln

€ 13,90